在家炒了快20年的菜,今天终于发现牛肉的新做法,孩子三天两头就想吃,再也不用担心孩子营养跟不上了,只要爱吃就好。喜欢的朋友,快来收藏试试。
双椒黑椒牛柳
- 材料:新鲜牛柳,半勺白糖,白胡椒粉,黑胡椒粉,2勺料酒,1勺生抽,1勺蚝油,1勺干淀粉,1勺清水,食用油,半颗洋葱,彩椒,青椒,大蒜,生姜。
虾仁炒牛肉
- 材料:大蒜末,青红辣椒,洋葱,牛肉。
- 牛肉腌制:生抽,料酒,胡椒粉,淀粉,食用油,虾仁,生抽,料酒,胡椒粉,葱段。生抽,蚝油,胡椒粉,淀粉,鸡精,白糖,半碗淀粉水。
牛肉烧豆腐
- 材料:牛肉,淀粉,葱姜蒜,盐,花椒粉,生抽,老抽,蚝油,一块豆腐,大蒜,葱花。
砂锅牛肉煲仔饭
- 材料:牛肉,生抽,蚝油,胡椒粉,淀粉,食用油,2勺生抽,1勺蚝油,少许胡椒粉,少许白糖,三勺水,香菇,腊肠,玉米,鸡蛋,青菜,葱花。
小贴士:
- 喜欢吃辣的朋友,可以适量加入辣椒,增加风味。